Abbiamo voluto creare un Take Away a bassissimo impatto ambientale perché crediamo che sia possibile, al giorno d'oggi, produrre meno rifiuti e consumare meno.
Come dice Daisaku Ikeda, umanista di fama mondiale, l'educazione é alla base dell'evoluzione umana. L'educazione è una sfida sacra e importante come nessun' altra, poichè è un mezzo infallibile e per mettere in grado gli individui di trasformasi in adulti responsabili e coszienziosi.
Nel nostro Take Away infatti sarà possibile non solo mangiare in modo "sostenibile", ma anche ricevere informazioni su tutto ció che riguarda le tematiche di adesso e del futuro.